为做好疫情防控期间校园食品安全工作,全力保障广大师生身体健康和饮食安全。近日,邻玉街道社会治理办联合综合行政执法队、市场监管所开展春季学期开学校园及其周边食品安全检查,为学生返校复学保驾护航。
本次专项检查重点是学校食堂、校园周边各食品经营店。检查重点主要包括,学校食堂及校园周边食品经营户持有相关证照情况,学校食堂及校园周边食品经营户落实食品安全主体责任情况,各单位是否对从业人员开展食品安全知识宣传、食品教育培训情况,学校食堂基础设施和卫生环境,包括饮具清洗、消毒、食品加工、储存、陈列等设施、设备和保温、冷藏、冷冻设施维护、运行情况,学校食堂是否有使用、销售“三无”食品、有毒有害、过期变质及其它不合格食品,是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂等情况。校园周边经营户是否有销售“三无”食品、假冒伪劣食品、过期食品的情况。
检查中发现辖区各学校及周边的食品安全情况整体良好,能够严格把控食品安全操作流程,食品安全管理和疫情防控措施均落实比较到位。下一步,邻玉街道将加大检查力度,继续深化对学校食堂及校园周边餐饮单位的监管,做到“全方位、全要素、全覆盖”,努力提升校园及周边食品安全水平,筑牢校园食品安全“防护墙”。
(黄丽)