为弘扬中华民族传统文化,让群众吃上放心月饼,过一个幸福、安康、祥和的中秋佳节。2022年9月9日,荥经县检察院联合县市场监督管理局组成检查组,对城区内部分商场超市、餐馆店共同开展节前食品安全检查,用实际行动护卫群众舌尖上的安全。
此次检查全部采取现场检查、现场反馈指导方式进行,检查组从生产证照资质、台账记录管理、从业人员健康、环境卫生管控、生产工艺流程等方面进行严格把关,检查组查看月饼生产车间、食品原料库、管理账目,重点检查月饼生产制作过程的卫生状况、包装等是否规范。
检查发现,部分在售月饼外包装上未注明生产日期、成分配料标识不明等法律规定的必须标明的食品信息,销售从业人员未佩戴口罩、手套,生产车间中食品原料存储不规范等漏洞以及可能存在食品安全隐患等。
对现场检查发现的问题,县市场监督管理局执法人员当场进行处置,责令销售、生产者即时整改,对包装不规范的食品要求马上下架,同时要求经营单位强化责任意识,严把食品质量关。
检查组在进行监督检查的同时,还对食品经营单位开展食品安全宣传,提高经营者守法意识和消费者安全保护意识。
食品安全无小事,食品安全任重道远,检察机关将一直在路上守护群众“舌尖上的安全”,开将继续履行好公益诉讼监督职责,加强与县市场监督管理局的协作配合,凝聚共识,共筑食品安全“防火墙”。
(黄雪霖)