雨城区：多举措筑牢食品安全防线 确保市民平安过节

国庆将至，为确保市民群众过一个安全、欢乐、祥和的节日，雨城区市场监管部门紧盯节日市场消费量大、消费者投诉举报多的重点节令食品及生产企业，加大日常检查力度，保障节令食品安全。

强化食品安全监管。为切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，保护广大消费者合法权益，保障人民群众“舌尖上的安全”。结合前期食品小作坊安全生产隐患排查工作，该局对食品生产、经营单位开展专项检查，共检查规范食品生产企业8家次，食品经营单位289家次，出动执法人员493人次，下发责令改正通知书5份。

严格落实餐饮店疫情防控措施。执法人员要求餐饮经营单位，把好原料进口关，强化过程控制，严防发生群体性食品安全事件。强化餐饮单位疫情防控工作，指导、督促餐饮服务单位张贴场所码，提醒消费者扫码进场，要求餐饮单位实行分餐制、每桌提供公筷公勺，共规范餐饮服务单位107家次，通过微信、电子显示屏以及上门宣传等形式开展食品安全宣传活动800余次，发放《文明健康用餐使用公筷公勺倡议书》1000余份和“提倡使用公筷公勺”的宣传单4000余份，有效降低病毒交叉感染风险。

强化节令食品抽检，把好食品质量安全关。目前共抽检月饼、大米、面、食用油、乳制品15批次，合格率100%。

强化冷链食品风险排查。以批发市场和农贸市场、超市、餐饮企业以及第三方贮存食品的冷库为重点场所，以经营资质、冷库备案、贮存条件、温控监测、追溯管理、环境卫生、冷冻冷藏食品产品质量等为重点检查内容开展排查，共出动执法人员93人次，排查冷链食品贮存经营户47家次，要求经营进口冷链食品的经营户必须提供检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告、追溯信息，禁止“三证一码”不全的进口冷链食品在市场流通。对存在货品摆放混乱，贮存环境不够整洁、索票索证工作不规范，没有进行分类管理的经营户下发责令整改通知书5份。

24小时畅通12315热线，为消费者维权保驾护航。依法受理群众价格投诉举报，强化分析研判，迅速分流转办，做到快接、快查、快结、快反馈，积极回应社会关切。安排专人负责接收、转办、督办涉及价格违法问题的投诉举报。截至目前，共受理涉及食品安全投诉举报33起，查处超量使用食品添加剂案 2 起。均第一时间受理、第一时间处置，有力震慑和打击了不法商家的违法行为，努力为全区人民营造一个安全、稳定的节日市场环境。