猕猴桃树下套种羊肚菌 一地“两吃”翻番赚

1亩地猕猴桃，可以卖5000元；在猕猴桃树下套种羊肚菌，羊肚菌产值是猕猴桃5倍。在土地上玩加法，雨城区上里镇六家村村民杨世洪的大胆想法不仅成功提高了产值，还为当地乡村振兴提供了一种解法。

大胆尝试

把新产业玩出新花样

几年前，当地政府出台扶持猕猴桃产业优惠政策，杨世洪说服家人，流转承包了20亩土地种植猕猴桃。起早贪黑，猕猴桃产业让他尝到了甜头。

2018年，羊肚菌种植企业入驻上里镇，杨世洪参观之后，萌生出一个大胆的想法。

“羊肚菌喜阴，猕猴桃园稍加改造，就能搭建种植羊肚菌的遮阳棚，两者结合行不行？”杨世洪的想法得到了专业人士的认可。

尽管羊肚菌种植前期投资大且存在一定风险，但杨世洪是个胆大心细的人，有着说干就干、要干就干好的冲劲。2020年12月，入驻企业为杨世洪提供菌种、营养袋，并派技术人员全程指导。杨世洪则在猕猴桃园改建的菌棚里搭了一张简易床铺，住在棚里时刻观察羊肚菌长势，钻研种植经验。

今年3月初，在杨世洪细心照料下，羊肚菌长势喜人。

“大大小小一共收了230公斤，去年种晚了，如果种早一点，产量更可观。”杨世洪说，除去成本，能赚2万元。

羊肚菌采收完后，杨世洪杀了一只鸡，洗了1斤羊肚菌，找了一个大砂锅一起炖。“真的香！”杨世洪感叹。

为了这口“香”，杨世洪计划今年12月在20亩猕猴桃架下种满羊肚菌。

闯出新路 

促进乡村产业振兴

“杨世洪的成功给上里镇乡村振兴提供了一个可操作、可复制、可推广的范本。”当地干部徐成凤给出的评价颇高。这是因为，受猕猴桃溃疡病影响，当地部分猕猴桃园面临毁园绝产的困境。群众调整产业结构迫在眉睫。

“杨世洪的成功经验，提升了猕猴桃园特别是低产园的综合效益，有助于提振猕猴桃种植户继续发展的信心，值得借鉴推广。”徐成凤说，种植羊肚菌每亩需投入1.5吨基料，既能利用农业废弃物，又能增加土壤有机质，有效改善土壤养分情况，促进猕猴桃生长；生产过程无农药、化学品残留，不产生废水废气，降低了单位环境代价；其余时段还可以种植其他经济作物，能够充分利用土地，提高土地产出效益。

当地政府先后组织了几批种植户到杨世洪地里学习种植经验，杨世洪事无巨细地传授成功秘诀。

同村的杨崇洪在看完杨世洪的种植方式后，当场给家人打电话：“今年12月份，拿2亩地来种植羊肚菌。”

“一共6亩地，3亩种茶叶，3亩种玉米水稻。羊肚菌次年3月收获，不影响玉米和水稻种植。”杨崇洪说。

隔壁村种植香菇的村民也来学习经验，百余元一公斤的羊肚菌和十余元一公斤的香菇，一对比大家心里都有了谱。不少香菇种植户表示，今年年底尝试一下。

一时间，杨世洪成了当地名人，大家争先恐后地向他请教经验。然而，刚刚采收完羊肚菌，正是猕猴桃修枝、抹芽的时候，杨世洪基本上都在地里忙着。于是，不少村民便追到了地里向他请教，杨世洪也很乐意向大家传授经验。 

（胡月）