中国科学院院士赵玉芬来雅考察调研农业产业发展情况

11月18日，由中国科学院院士、厦门大学化学化工学院教授赵玉芬牵头，中国科学院、西南大学、宁波大学等医药领域专家14人一行组成考察调研组来雅，就雅安市藏茶和中药材产业发展情况进行调研，并召开座谈会，积极助力雅安市相关农业产业转型升级。

赵玉芬一行先后前往宝兴县东拉山药材基地、雅安太时生物科技股份有限公司、雅安茶厂进行实地考察，详细了解了雅安相关产业发展情况，就藏茶和中药材产业发展情况与雨城区、宝兴县等进行了深入交流。

赵玉芬高度肯定雅安在中药材产业发展方面具有的优势。她表示，雅安大熊猫、茶两大品牌资源特色明显，对打响雅安知名度十分关键，要深入挖掘、广泛宣传，作为雅安名片推向世界。要多渠道推进雅安中医药现代化，通过科技创新驱动，走少而精的发展道路，提升雅安中药材品质，把中医药特色优势充分发挥出来。

下一步，雅安将加快补齐、补好特色优势产业短板，强化与高校的合作交流，推动更多合作项目落地落实。同时，积极争取院士（专家）工作站在雅安落户，力争在提升雅安市企业技术创新能力、促进科技成果引进和转化、培养创新团队，以及服务地方经济和社会发展等方面发挥实效。

副市长于冀川，区委副书记、区长陈建伟，区委常委、组织部长张孝峰以及市区相关部门负责人随同调研。

雨城区藏茶产业发展情况

雨城区地处四川盆地西缘山区，是“黑茶鼻祖”藏茶的发源地和川藏茶马古道的起始地。雅安藏茶作为响誉高原的重要保障性健康饮品，至今已有1300多年历史。明《严茶议》载：“以其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解”。

雅安藏茶是中国黑茶的典型代表，是当之无愧的黑茶鼻祖，主要销往西藏、青海、康巴等地藏区而得名，一直以来深受藏族同胞的喜爱，民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的感悟和体会。“雅安藏茶”在不同历史时期又被称为乌茶、边茶、边销茶、四川南路边茶等，现品牌评估价值达19.9亿元，居四川黑茶第1位，被评为“最具品牌发展力”品牌。

从古：雅安藏茶——战略茶。作为政治茶，历朝中央政权均以控制雅安藏茶专供权来维护西藏的稳定，称为“以茶制边”；作为军事茶，“茶马互市”，用来换取中亚的战马，用于装备军队；作为经济茶，文成公主带去了茶叶，开辟了西藏的饮茶史，促进了藏汉民族间的贸易往来；作为文化茶，增进了藏汉民族间的文化交流。2008年，雅安藏茶传统制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”。

至今：雅安藏茶——养生茶。雅安藏茶是极具养生功能的黑茶。具有独特的制作工艺。以一芽五叶以内的茶树新梢或藏茶毛茶为原料，通过473年直接传承“国家级非物质文化遗产”南路边茶核心制作技艺沉淀，采用三蒸三揉四发酵的独特工艺，使茶的营养价值更高，具有“红、浓、陈、醇”的品质特征，与酥油、青稞、牛羊肉并称为西藏饮食“四宝”，系藏族民生之茶。具有独特的养生功效。六大茶类都具有一定的养生功效，根据藏医学巨著《四部医典》等相关著作记载和1300余年的历史检验，长期饮用藏茶，不仅能排毒、减肥、降四高（血压、血脂、血糖、尿酸）、调理肠胃，而且具有抗高原缺氧和抗高原辐射的养生保健功效，是人类历史上唯一一个被上百万高原居民当作“生命饮品”“民生之茶”的茶品。具有较高的收藏价值。自古以来，民间就有收藏藏茶的茶俗，随着时间推移，口感、风味在逐步厚重、醇化，价值逐年攀升。近年来，雅安藏茶已由传统的边销茶转型为全民共享的健康饮品，受到越来越多地区和消费者的欢迎和喜爱；雅安藏茶如同一位大智若愚的长者，浑厚、沉淀、超然，品味雅安藏茶，就如同和一位智者在倾诉、交流和感悟。

中国藏茶在雅安，雅安藏茶在雨城。雨城区作为藏茶的故乡，茶马古道川藏线起点，全区茶园面积达30万亩，藏茶产量3.2万吨，加工总产值16.5亿元、综合产值超过30亿元。每年国家战略储备成品茶1800吨，原料茶12700吨，销往藏区的茶叶占藏区茶叶总销量的80%以上。

目前，全区共有藏茶生产龙头企业10家，其中省级龙头企业7家，市级龙头企业3家。此外还有藏茶分装、营销型及试生产型企业20余家。目前，雨城区探索实践“藏茶+旅游”新路子，打造“中国藏茶村”，作为推介藏茶品牌的重要窗口；建设“中国藏茶城”，作为城市发展区工业旅游的核心点位，建成“藏茶世界”AAA级旅游景区，深度展示藏茶加工的历史和现状。

（图文：陈泽睿、区政府办）