雨城区是“黑茶鼻祖”——雅安藏茶的发源地和川藏茶马古道的起始地,雅安藏茶见证了千年藏汉文化的和谐交融。雅安藏茶作为中国非物质文化遗产瑰宝,被誉为“雪域高原上的维生素”、藏族同胞的“生命之茶”。随着现代科学技术的发展,雅安藏茶潜在功效被不断发掘和证实,藏茶产业被中国农科院茶叶研究所誉为21世纪的“朝阳产业”。
为进一步促进藏茶产业的发展,雨城区为藏茶量身打造的方圆12.78平方公里的藏茶产业现代农业园区正在崛起壮大,园区由云台山国家农业公园、中国藏茶村、中国藏茶城、雅安国家农业科技园区藏茶加工园等部分组成。
10月24日,雨城区召开藏茶专家工作站挂牌仪式及学术交流研讨会,茶界著名专家学者、企业代表百余人共聚中国藏茶村,共话雅安藏茶未来发展。
一片叶子 富了一方百姓
近年来,雨城区认真落实中央、省、市相关要求,认真践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,以生态为底色,以绿色为根基,走出了一条绿而美绿变金的发展道路
秋虽至,露虽重,但在雨城区云台山国家农业公园内,依然一片繁忙景象,茶园里随处可见拿着茶树修剪机开展冬季修剪的人员,为明年开春能够有更多枝头萌芽做好准备。这两年,公园内所有标准茶园用有机肥替代化肥,用生物防治替代化学防治,茶叶质量更高,卖上了好价格,茶农们心里都乐开了花。
雨城区藏茶产业现代农业园区有1.03万亩连片标准化茶园,这是园区产业的基础。多年来,在茶园管理中,春、夏季追肥通常施用速效氮肥,在冬季底肥中则主要施用化学复合肥,这在一定历史时期替代了农家肥,降低了劳动强度,但是土壤长期施用化肥,使土壤消耗了大量的有机质,茶园出现土壤板结、酸化等现象。近两年,以现代农业园区为示范,茶园增施有机肥,能够增加土壤有机质含量,同时茶树营养得到改善,营养物质的多元化还能提高茶叶鲜叶的品质。
“为确保茶叶安全和品质,我们在园区的茶园实施‘两个替代’,就是有机肥替代化肥、生物防治替代化学防治,并且通过社会化服务来实施,覆盖面超过50%。”雨城区农业农村局茶产业发展办公室主任李霄说,“园区内我们通过龙头企业的引领,对接基地和农户,根据生产需要实施茶园机采,提高茶园收益。”
雨城区草坝镇魏家村一组茶农罗敏秀说,近年来,很多茶叶收购商听说云台山的茶叶品质不错,成群结队来这里收购鲜叶,收购商也愿意出更高的价格。
走出云台山,沿着四通八达的绕城高速环线、快速通道、工业大道等快捷交通便可快速到达中国藏茶村,这里是藏茶产业现代农业园区的农旅融合基地,也是雅安藏茶品牌的展示窗口。中国藏茶村包含藏茶文化展示馆、藏茶标准化生产线、世界茶种园、民宿、乡村酒店、特色餐饮等板块。其中藏茶标准化生产线由四川康润茶业有限责任公司经营,公司负责人王博说:“去年,我们通过‘公司+农户’的方式收购1600多吨高品质鲜叶加工了300多吨成品藏茶,供不应求。今后,我们还将逐步提高藏茶产量,率先在藏茶产业现代农业园区范围内收购原料,茶农的鲜叶就更有出路了!”
雨城区以重点支持茶园基地基础设施、茶园设施装备、产品加工、农业新业态、品牌培育等方面建设为抓手,把现代农业园区建成特色农业产业和旅游发展相结合的现代农业样板,有力推进雨城区茶业产业化、规模化、集约化、现代化发展进程,促进产业提质增效,实现区域经济社会可持续发展和农民增收致富。
一个园区 盘活一城资源
作为雅安藏茶的核心产区,雨城区现有茶园30万亩,年产藏茶3.2万吨,加工产值达16.5亿元。
开展以藏茶产业为引领的现代农业园区建设,雨城区示范引领农业发展方式转变,提高农业供给体系质量和效率,促进农民增收。通过进一步从生产端、供给侧入手,创新体制机制,调整优化藏茶产业生产的要素、产品、技术、产业、区域、主体等方面结构,促进特色农产品标准化生产示范,有助于优化农业产业体系、生产体系、经营体系,实现绿色发展和质量提升。
10月24日,雨城区在中国藏茶村成立了“雅安市雨城区藏茶产业现代农业园区专家工作站”,同时组建专家团队。专家团队由专家顾问团和专家工作站专家团组成,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华等4人为顾问,四川省农业科学院茶叶研究所党委书记、研究员王云出任首席专家;专家工作站由四川农业大学教授何春雷担任站长,专家团成员包含四川省农业农村厅、四川农业大学、雅安职业技术学院、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省农业机械研究设计院、雅安市农业农村局、四川省贸易学校、雨城区农业农村局等单位的岗位专家。
“黑茶中,雅安藏茶处于领先地位。雅安作为黑茶发源地,拥有一千多年历史,更要用好这一优势。深挖雅安藏茶的文化内涵。”王云表示,雅安各级政府高度重视雅安藏茶的发展,这为雅安藏茶向前迈进创造了良好条件。
雨城区藏茶产业现代农业园区建设就是实现雅安藏茶提质增效的有力抓手。“2019年,雨城区开始创建现代农业园区,在市农业农村局的指导下,雨城区抓住藏茶这一独特的区域性产业,提炼雨城特色,做活雅安藏茶这篇文章。”雨城区农业农村局相关负责人表示。
在各级各部门的支持下,雨城区着手展开了雨城区藏茶产业现代农业园区的建设,并于当年成功命名为市级园区。下一步的目标是将园区建成特色鲜明、设施装备先进、加工水平高、产业链条完整、生产方式绿色、品牌影响力大、要素高度集聚、辐射带动力强的全国一流、西部领先、全省前茅的省级现代农业园区,示范引领全市现代农业发展。
雅安藏茶味道醇厚、气味绵长。正如四川省园艺作物技术推广总站站长马晖所言:“这杯雅安藏茶,一定要让更多人品尝到,雅安藏茶的味道,认识了便很难忘记,这就是雅安藏茶的魅力。”
(胡月 吴丹)