为保障食品安全,让老百姓吃得放心舒心,1月31日,峨眉山市市场监督管理局开展“你点我检”外卖小食门店检查活动。
通过广泛征求网友意见建议,执法人员会同群众代表和新闻记者,不发通知、不打招呼,径直来到峨眉二中旁某快餐店,通过现场直播的方式向网友展示检查全过程。
“查一下油。”“看看冰柜里的食材保质期。”网友们纷纷在屏幕上留言,点出自己关心的餐饮问题。执法人员按照网友建议对该门店经营证照、后厨卫生、规范操作、食材安全等情况进行全面检查,并对使用中的油品进行现场快检。针对检查中发现的相关问题,执法人员要求商家立即整改,严格按照法律法规规范经营,不断提高食品安全管理水平。
随后,执法人员根据直播间网友现场“点单”情况,对市区内4家外卖小食门店开展检查。期间,执法人员还对食品安全的常见问题、维权渠道和消费提醒进行讲解,并向网友展示了该市食品安全监管工作情况,鼓励市民积极参与食品安全监督工作,共同维护旅游城市食品安全环境。
据悉,今年1月以来,该局已开展3期“你点我检”在线直播活动,检查领域覆盖计量器具、食材、餐饮门店等,累计在线观看达12万人次。直播“小窗口”拉动食安“大监管”,“你点我检”活动已成为该局常态化工作,由专业执法团队不定期开展。针对直播检查中发现的问题,该局采取整改监督“回头看”形式,督促经营者落实到位。