为持续推进国家卫生城市巩固提升工作,近期,内江市市中区市场监督管理局对辖区内餐饮经营单位开展食品安全专项检查。
检查组就经营单位的资质证照、产品进货查验制度、后厨加工操作、文明餐桌等情况进行了重点检查。针对检查中发现的证照不齐、着装不规范、三防设施不到位等问题,检查组现场进行了交办。
检查组表示,要坚持问题导向,做好日常监管,压实经营单位主体责任,形成“检查、反馈、整改、销号”闭环管理模式,确保每一项问题都能迅速整改到位。要把推进国卫巩固提升、方便群众生活二者有机统一,让群众受益更实在、更持久。
自专项检查开展以来,该局共出动执法人员300余人次,督导检查市场经营主体227家,发现并督促整改问题13个。(李 谷)