平安建设、社会治理、普法宣传、法治文艺及会员单位等宣传信息重要发布平台
四川法制网
法治文化研究会
随着老龄化社会的到来，老年人对养老机构优质、规范养老服务的需求呈逐年增长的趋势，养老机构中的食品安全问题也逐渐受到人们的关注。为了提高养老机构从业人员的食品安全意识和管理水平，东坡区市场监管局联合东坡区民政局于近日组织了一次食品安全培训，全区21家养老机构和7个社区助老餐厅（场所）主要负责人和食品安全员共53人参加培训。
此次培训内容包括食品安全法规知识、食品管理制度、食品采购与储存、加工制作、清洗消毒和食品留样等方面。通过详细的讲解和实际案例分析，使从业人员更加深刻地了解食品安全管理的重要性和法律法规的相关要求。
同时，培训还特别强调了对老年人的健康责任，提出了在饮食管理中应更加注重老年人的营养需求和口味特点，避免食物过期或变质等问题，全面保障老年人的饮食健康和安全。
通过培训，进一步增强了全区养老服务机构负责人的食品安全意识，对及时消除食品安全风险隐患起到了积极的作用，切实提高养老服务机构食品安全管理水平，提升老年人的幸福感、安全感。
（郑强）
新闻总署国登2012-F00075847号· 知识产权 （川）作登字2017F00078064 · 连续出版物刊号 川KXO1-093 · 互联网信息服务许可证 川B2-20191090 · 网络文化经营许可证 川网文【2019】5415-440号 · 广播电视节目制作许可证 川字第00217号
出版物许可证 新出发字第510105010299号 · 川文旅审函【2019】886号 · 川新广审批准字【2017】335号 · 川法学文研批字【2015】012号 · 川法文批字【2019】009号 · 川新广批函字【2016】30号
国家商标局受理第23862702号 · 网络安全资格认证第23955号 · 省法治文化研究会融媒体中心负责技术、维护和管理
川公网安备 51010402001487号