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法治文化研究会
为了进一步全面摸排布拖县龙潭镇的食品安全情况，优化龙潭镇的食品安全环境，为龙潭镇人民创造良好的生活环境，2月27日，布拖县市场监督管理局龙潭镇监管所组织开展了食品安全检查专项行动，严格落实“守底线、查隐患、保安全”，确保将食品安全两个责任落到实处。
此次专项检查行动首先针对我所辖区内食品三小经营户，检查人员就三小经营户有无证照、有无食品三小备案证、预包装食品有无过期等问题重点检查，检查发现两起无证经营，责令其按期整改。
其次执法人员对龙潭镇两所幼儿园食堂的从业人员健康管理、食品加工制作、食品原料进货查验及储存管理情况、加工经营场所布局、环境卫生及设施设备情况、分餐操作、食品留样等内容进行重点检查，检查发现两所幼儿园食堂均存在加工经营场所布局不合理、环境差、设施设备不完善等情况，责令其按期整改。
此次专项行动共出动执法人员10人次，检查经营户20余家次，下达责令改正通知书5份。
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