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布拖县持续开展冷链食品安全专项检查行动

来源:布拖县市场监督管理局 作者:彭星 发布时间:2022-04-14 11:27:19

为持续做好新冠肺炎疫情防控市场监管工作,布拖县市场监督管理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动, 3月11日至14日期间加大检测管控力度,抓好抓牢冷链食品购进、销售、贮存等环节安全工作,严厉打击走私冻品违法行为,织密织牢冷链食品防控网。

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布拖县市场监管局在冷链食品安全环节保持高度警惕,强化“人物同防”一手抓冷链食品安全,一手抓冷链食品疫情防控。执法人员在检查中,一是主要对冷链食品是否落实进货查验索票索证,是否索取“两证明一报告”、采购来源进行查验,对经营者是否做好从业人员体温监测、环境消杀等疫情防控措施进行检查;二是安排夜间专班,针对烧烤、火锅等只在特殊时间段经营的冷链食品大宗用户开展排查,检查经营户否落实常态化疫情防控措施 ,是否对进入人员进行体温检测 、 查验健康码 和场所码,从业人员是否持有有效期内的健康证明 ,是否规范佩戴口罩、手套 , 是否落实核酸检测一周一检制度,是否严格执行晨检记录制度。

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截至目前共出动执法人员25人次,检查冻库、冷链食品经营单位22家次。在检查过程中,发现有部分冷链食品经营者贮存条件不规范,个人防护措施落实不到位等问题 ,执法人员当场责令其立即整改 ,未发现辖区食品经营单位采购使用进口冷链食品。下一步,布拖县市场监督管理局将持续加大排查检查力度,严查严控,切实筑牢冷链食品安全和冷链食品疫情防控防线。(彭星)


责任编辑:杨东

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