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为全面落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的有关要求，深刻汲取丰乐镇误食醇基燃料致死事件教训，3月26日开始，布拖县市场监管局对高风险、涉民生的白酒小作坊深入开展风险隐患排查整治。
重点排查整治白酒小作坊是否存在非法采购、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料，生产工艺是否按照“三小”条例要求为传统工艺固态法酿造，是否存在勾调添加，有没有落实“双签留样”等具体操作流程，对白酒小作坊生产流程、功能专间、从业人员管理等方面进行指导。
此次风险隐患排查共出动执法人员28人次，检查白酒小作坊18家次，围绕“规范建设一批、依法取缔一批、升级改造一批、停产停业一批”4个一批的中心思想，指导新建1家、停产整顿3家、升级改造1家、停业1家。为进一步摸清底数、掌握情况、夯实基础、消除风险隐患等起到了推动性作用。（彭星）
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