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西充太平市场监管所开展“桃花节”检查工作

来源:西充太平市场监管所 作者: 发布时间:2022-04-05 11:35:22

为保障“桃花节”节日期间游客的饮食消费安全。近日,太平监管所开展了食品安全及特种设备专项检查活动。

主要针对桃花节主会场道路两侧及周边区域的各类餐饮接待单位、农家乐以及景区沿途的商店进行食品安全专项执法检查工作,重点对道路两旁的摊点位置摆放进行规范,对食品小摊贩食材的新鲜度进行现场检查,对摊贩及餐饮经营店的液化气罐进行检验,检查餐饮服务单位是否持有有效食品经营许可证,从业人员是否取得有效健康证明,是否建立落实原料采购索证索票制度,餐饮具清洗消毒与保洁是否符合规范,并要求接待大型游客群体的经营主体务必落实好餐饮留样制度,对之前责令整改的企业进行追踪跟进,确保整改措施落实到位,严格做好检查记录。同时,在景区公布投诉举报电话,对监督检查和群众举报的违法违规行为及时严格依法查处,排除食品安全隐患,切实保障游客饮食安全。此次共检查食品经营4户,餐饮12户,下达责令整改通知书6份。

(袁菁彬)

责任编辑:罗霞

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