内江市中区市场监管局开展高速公路服务区食品安全专项检查

春节将至，高速公路服务区迎来客流高峰。为切实加强高速公路服务区食品安全监管，保障过往旅客饮食安全，1月13日至15日，内江市市中区市场监督管理局持续开展高速公路服务区食品安全专项检查。

检查中，执法人员重点检查高速公路服务区及高速公路出入口附近的餐饮服务单位是否持有有效食品经营许可证、从业人员是否取得有效健康证明、餐饮餐具是否清洁消毒、保洁是否符合行业规范、食品添加剂使用是否符合管理规定，以及库存食品中是否有过期变质或霉变生虫等问题。并及时提醒告诫各餐饮服务单位严禁采购、销售不符合食品安全标准的食品，严防发生区域性、系统性食品安全问题。

同时，执法人员还检查了高速公路服务区及高速公路出入口的便利店，查看其食品经营许可证、索证索票情况及经营者进货查验各类预包装食品、散装食品、冷藏冷冻食品是否到位，确保食品无过期、变质、假冒伪劣等问题。

截至目前，共检查高速公路服务区及高速公路出入口附近食品经营主体35家次，发现并整改问题12个，排除食品安全隐患1处，有效提升了高速公路服务区的食品安全保障能力，为辖区食品安全稳定打下坚实基础。

该局下一步将继续加大节前市场检查力度，营造安全有序的节日市场氛围。（沈 琴）