隆昌市与荣昌区两地市场监管局签订农村集体聚餐 食品安全跨区域治理合作协议

近日，四川省隆昌市市场监管局与重庆市荣昌区市场监管局积极推动区域间食品安全协作，正式签订农村集体聚餐食品安全跨区域治理合作协议。此次合作旨在加强两地乡村厨师队伍管理，提高农村集体聚餐食品安全保障水平，促进两地乡村餐饮服务行业的协同发展，进一步方便企业和群众办事。

协议涵盖优化备案流程、信息共享、备案证互认、联合监管、舆情监测等方面内容。双方将建立农村集体聚餐乡厨备案互认工作机制，及时共享经营者主体信息等数据，通报农村集体聚餐活动经营者不良食品安全信用记录，实现隆昌市和荣昌区农村集体聚餐备案证或备案卡互认。在监管层面，两地将建立农村集体聚餐活动经营者动态管理机制，加强对农村集体聚餐活动的联合监管，督促农村集体聚餐活动经营者严格遵守食品安全操作规范，确保符合食品安全标准。

针对可能出现的食品安全相关舆情，两地建立舆情突发事件区域性应急反应协作渠道，第一时间组织两地执法人员开展调查核实确保处置到位，避免舆情升级。在舆情态势降温或妥善处置后，及时开展舆情事件复盘，系统梳理舆情处置工作中的经验和暴露的问题，形成舆情处置报告。

此次合作协议的签订，是隆昌市与荣昌区在食品安全领域的一次创新实践，为跨区域农村集体聚餐食品安全治理提供了新的模式与范例，有望为两地农村居民创造更加安全、健康的饮食环境。（刘伊凡）