内江市东兴区食安办以学促“导” 扎实开展食品安全“两个责任”督导工作

春节期间，为进一步消除食品安全风险隐患，推动区域食品安全属地管理和食品经营单位主体“两个责任”落地落实，确保春节期间市民度过欢乐、祥和、平安的节日，内江市东兴区食安办多措并举，以学促“导”，积极组织辖区内各级包保干部对包保主体食品安全开展节前督导检查。

深化部署，以会代训增强履职能力。东兴区食安办紧跟上级工作部署，将春节期间食品安全“两个责任”工作纳入到全区安全生产的范畴，采取“以会代训”的方式，对17个镇食安办进行“两个责任”细则再培训，对全区包保干部采取分片授课的方式，集中培训督导干部发现问题能力。截止目前共培训包保干部636名。

统筹联动，培养包保干部督导能力。为充分利用和发挥“食安督”智慧化监管作用，全面排查风险隐患，区食安办还采取“送教上门”的方式，由市场监管所所长带队，将全区636名包保干部分成15个组，以镇街为单位，集中进行食品安全监管、食品安全操作规范等内容培训，将食品安全现场检查与“食安督”APP融合，进行现场在线教学服务。

压实责任，紧盯重点目标抓执行能力。区食安办结合春节期间重点督导工作目标，迅速研究部署狠抓工作落实，制发“关于加强2024年春节期间食品安全监管工作通知”，对各食安办送达“关于开展春节前食品安全督导的工作提示”，明确要求，各镇（街道）食安办要在节前开展一次食品安全督导工作。（李晓玥）