为了深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,严守校园食品安全底线,保障广大师生“舌尖上的安全”,3月6日,四川省屏山县人民法院党组书记、院长谢国刚到书楼镇启蒙星幼儿园、书楼镇初级中学指导学校做好食品安全保障工作。
谢院长对两所学校的食堂食品安全责任制度落实、食品原料的索证索票和进货查验、食品原材料采购及贮存、餐具清理记录等开展了检查,督促学校严控食品安全风险,压实食品安全主体责任。
最后,谢院长向学校提出三点要求:一是要有安全意识,把安全放在首位,确保自身和食品安全;二是要有服务意识,提高服务质量,让师生吃的干净,吃的健康;三是要有规则意识,遵章守纪,规范好每个环节,确保饮食质量。
(姜胜)