泸州市江阳区邻玉街道开展食品安全信息员管理员培训

为进一步加强基层食品责任网络建设，提升广大食品安全信息员、管理员整体素质，3月29日下午，邻玉街道举办了一期村级食品安全信息员、管理员培训会。

街道食安办根据村级食品安全监管工作的具体情况，结合近期食品监管形势分析，从《食品安全法》、《餐饮服务监督管理办法》等相关法律法规入手，围绕食品安全信息员、管理员职责任务以及如何更好履职，重点对防误食醇基燃料、亚硝酸盐和有毒野菜野生蘑菇，对“群宴管理”、乡厨登记与公示和食品安全示范城市创建等工作进行安排布置。同时提醒大家要切实增强做好食品监管工作的责任感和使命感，认清形势，切实履职尽责，充分发挥食品安全监管“千里眼”和“顺风耳”作用，最大程度地保证人民群众饮食安全。

通过这次培训，进一步提高了全街道食品安全信息员、管理员对食品安全法律法规知识的理解，明确了工作职责和工作要求，增强了责任意识，为邻玉街道基层食品安全监管工作打下坚实的基础，助推街道食品安全水平迈上新台阶。

（余波）

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