内江市东兴区市场监管局举办全区冻库及冷链食品业主防疫培训

为深入贯彻冷链食品安全监管工作，切实加强常态化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷藏冷冻食品输入风险，近日，内江市东兴区市场监管局对全区200余家冻库及冷链食品业主进行集中约谈防疫培训。

培训会上，冷链食品防控专班同志先后组织学习了《内江市应对新型冠状毒病感染肺炎疫情应急指挥部关于对进口冷链食品实施集中监管的通告》《内江市防控指挥部防疫工作专报》《省应急指挥部冷链物流工作专班关于近期省内检出核酸阳性冷链食品情况的通报》。

随后，党组成员、安全总监罗勇就新冠病毒疫情防控工作中进口冷链食品主要汲及的11种违法行为及处罚依据进行领学，讲解了当前及今后食品经营业户应掌握的进口冷链食品疫情防控基本知识和常识，并就东兴区进口冷链食品监管中发现的违法行为、违法情节、处罚依据进行举列说明。

最后，党组书记、局长邓安全面分析总结了东兴区在冻库、商超、餐饮三个防控监管业态中存在的问题，并重点对思想认识、餐饮企业卫生管理、索票、索证、帐台管理、冻库温控管理、“川冷链平台”的推广应用等9个方面存在的突出问题进行了分析提醒。

邓安指出，进入疫情常态化防控以来，全区冻库和冷链食品疫情防控任重道远，存在安全隐患。他强调，约谈既是督战和加压，约谈也是信任和加油。东兴区开展了多次约谈培训，但效果不够明显，全体业主要进一步提高思想认识，坚决贯彻落实冷链食品疫情防控工作措施。就扎实抓实抓好冷链食品疫情防控他提三点要求：一是抓好共性问题整改落实。对全区冷链食品防控中存在的9个方面问题，要有针对性的开展自查和整改，达到约谈培训目的。二是严格落实企业主体责任。全体业主要端正态度，主动作为，要根据防控要求，增添设施设备，对监管中查找出的问题，要立行立改，常态化保持。三是依法监管严打击。市场监管执法人员将续续加大执法力度，强化进口冷链食品监管，严厉查处违法违规生产经营、贮存、运输进口冷链食品的行为，切实保障全区冷链食品领域疫情形势安全，有效推动失责必问，问责必严成为常态。（姚 军）