峨眉山市： 强化安全监管，护航平安中高考

2021年中高考在即，为保障广大师生饮食安全和身体健康，市场监管局精心组织，周密部署，全力做好考试期间安全保障工作。

压实安全责任。该局成立以局长为组长的保考暨应急处置工作领导小组，制定了《2021年高考、中考及初中学业水平考试、自考、成考保考暨应急处置方案》，提前对食品安全风险与形势进行了研判。组织辖区学校、责任股室和监管所等分别召开保考工作会，明确责任和分工，6个涉考学校签订《中高考期间食品安全责任书》。

从严监管整治。组织执法人员对设考点的学校、考生食宿点及校园周边餐饮店（食品经营店）等22个单位进行了严格细致的考前检查，严格预审菜肴品类，对落实人员管理、菜品加工制作、进货查验、清洗消毒、陪餐留样等明确工作要求，排查出各类食品安全问题6个并完成整改。检查学校周边文具、教育培训机构等49家单位，开展考前集中巡查规范工作，重点巡查“作弊器材”“违法广告”等。印发《考试期间食品安全温馨提示》并逐户上门指导，增强师生的安全意识。

抓实疫情防控。针对国内外疫情防控的严峻形势，督促各设考点的学校、考生食宿点及校园周边餐饮店（食品经营店）严格按照疫情防控的要求，落实人员管控和健康状况的检查，落实环境清洁和消杀，落实冷链食品的科学管理。

中高考期间，考生和家长在食品安全方面应多加注意，科学合理膳食，防范可能通过食品传播的胃肠道疾病，采购加工的食品原材料新鲜安全，加工烹制时应生熟分开。如发现食品安全问题或出现剧烈呕吐、腹泻等可疑食物中毒症状时，请及时向市场监管部门投诉和举报（投诉电话12345），并立即前往正规医院治疗。

（峨眉山市市场监督管理局  张文波）