东兴区市场监管局开展元旦节前食品安全大检查

元旦佳节即将来临，为扎实抓好节日期间疫情防控工作，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，坚决守住食品安全底线。12月29日，内江市东兴区市场监管局局长邓安、副局长吕建军带领食品监管股、辖区监管所及派驻纪检监察组的同志深入辖区超市、农贸市场开展冷链食品、冻库及节日食品安全检查。

检查冻库疫情防控落实情况

在检查过程中，重点查看了食品经营户市场准入相关证照、食品进销货台帐、特别是进口冷链食品是否具备“三证一报告”、是否存在“三无”、过期变质食品等为内容，并对食品经营者进行了《食品安全法》宣传，对不符合食品安全规定的行为，要求商家进行立行立改，并要求经营者认真履行和落实食品安全主体责任。

检查冷链食品卫生情况

此次检查，主要以大型超市、农贸市场、冻库为主要对象，大型超市主要对销售冷链食品的经营主体的经营资格、标识标签、进货查验、索证索票、原材料贮存等方面进行检查；农贸市场主要对环境卫生、市场保洁及日常管理进行检查，要求市场管理人员认真履行职责，严格落实食品安全制度，切实维护节假日食品安全；在辖区几个冻库检查时，检查组严格按照“四个不得”的要求逐项进行检查，并重点就是进口冷链食品否有“三证一报告”即海关检疫证明、通关证明、消毒证明、核酸检测合格报告进行核实，对非进口冷链食品要求商家必须索证索票、建立进销货台账，并建议商家在当前疫情防控极其严峻的形势下，尽量不要采购进口冷链食品。

按照市、区两级政府节前安全工作要求，东兴区市场监管局将在节前继续督促和组织执法人员对辖区开展饮食用药和出行安全运行设备安全大检查，努力营造安全稳定的节日环境。