内江市市场监管局聚焦食品构筑防疫密线

◎强化冷链产品专项排查。内江市市场监管局以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、超市，以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位为重点场所，全面排查冷链食品安全风险隐患。
  ◎落实市场业主主体责任。督促市场业主、经营者严格落实主体责任，加强冷链食品存储、生产、经营环节的预防性消杀，落实进货查验、索证索票制度，并如实记录产品销售去向，确保出现问题产品可追溯。
  ◎抓牢抓实疫情防控措施。要求市场开办方、超市、农贸市场、餐饮服务单位等重点场所严格落实秋冬季疫情防控措施，落实“测体温、亮健康码、戴口罩”等常态化防控措施，切断疫情传播途径。
  ◎加强督导检查严防反弹。由局主要领导及班子成员带队，采取不打招呼，直奔现场的检查方式，对城区餐饮单位、药店、农贸市场等地进行疫情防控常态化检查，及时发现问题，推动相关工作落实落地。
  ◎强建队伍不断提升能力。认真传达学习疫情防控有关会议精神，要求全市各级市场监管部门增强忧患意识，时刻绷紧疫情防控这根弦，不断提升防控工作能力，慎终如始抓好秋、冬季疫情防控，确保人民群众生命安全和身体健康。（柯 伟）