内江市市中区检察院对四件加工、销售“火锅回油”刑事附带民事公益诉讼案件进行公开听证

近日，内江市市中区人民检察院召开听证会，对4件加工、销售“火锅回油”刑事附带民事公益诉讼案件进行公开听证。1名大学教授、2名律师应邀作为听证员参加听证。

听证过程中，承办检察官介绍了案件基本情况：2022年5月至11月，汪某某、傅某某、邓某某、高某某分别回收店内消费者食用火锅后的废弃油脂，以过滤残渣、加热熬制的方式“洗油”后，把“回油”与新油按照一定比例熬制，再将熬制后的“回油”提供给消费者食用火锅，侵害众多消费者身体健康，损害社会公共利益；提出了需要听证的问题。承办检察官还就拟向法院提出的惩罚性赔偿诉讼请求进行了释法说理。

汪某某等当事人对检察机关认定的事实无异议，表示认识到销售“火锅回油”对消费者身体健康的严重危害性，愿意承担惩罚性赔偿责任。

听证员代表、内江师范学院教授韩光中发言表示：检察机关全面落实“四个最严”要求，守护人民群众“舌尖上的安全”。我们一致同意检察机关拟向法院提起刑事附带民事公益诉讼的案件处理意见。希望当事人引以为戒，严格遵守食品安全制度。希望检察机关进一步加大食品安全领域公益诉讼办案力度，加强对食品安全相关知识的宣传，使社会公众更加了解、关注食品安全问题。

该院党组成员、副检察长张群英表示，食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全。该院下一步将积极贯彻落实党的二十大关于“强化食品药品安全监管”精神，始终坚持人民至上、检察为民理念，强化食品安全法律法规宣传，加大食品安全领域公益诉讼办案力度，督促行政机关堵塞行业监管漏洞，助力提高食品安全监管能力和水平，保护消费者合法权益，保障消费者身体健康和生命安全。（程梦婕）