邻水县市场监督管理局召开全县网络订餐行政约谈会

为进一步规范网络餐饮服务经营行为，落实食品安全管理责任，提升食品安全水平，保障消费者健康权益。近日，邻水县市场监督管理局召开网络订餐行政约谈会，全县2家网络订餐平台和24家入网餐饮单位参会。

会上，该局食药分管领导听取了参会人员工作汇报，通报了近期网络订餐监测情况，对下一步做好网络餐饮服务工作提出了具体要求：一是进一步认清当前形势。疫情期间，网络餐饮经营管理形势依然严峻，要严格落实各项食品安全制度，严禁无证照、超许可范围经营，严禁经营野生动物及其制品；二是进一步落实食品安全责任。网络订餐平台要认真做好入网餐饮单位的信息审核，严格准入门槛，确保入网的餐饮单位信息的真实性；三是进一步强化日常监管。网络订餐平台和入网餐饮单位要强化内部管理，开展人员培训及食品安全巡查工作，确保线上线下菜品及质量一致，并积极做好监管部门交办工作；四是进一步加强法规学习。要加大食品安全相关法律法规及《餐饮服务食品安全操作规范》的学习力度，认真抓好问题整改落实，及时消除食品安全隐患。

会后，该局分管领导表示，下一步将继续加强对网络订餐平台及入网餐饮单位监督监管，全面落实主体责任，全力保障群众“舌尖上的安全”。（邓小红  张斌）