食品安全无小事,在学校里,食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全,以及学校长久发展,为进一步做好学校食堂安全监管工作,确保师生饮食安全,2022年12月月12日上午,武胜县农旺学校校长何天才带领学校安办、后管办等相关人员参加了此次检查开展食堂卫生安全专项检查。
检查人员重点检查了学校食堂安全管理、餐饮许可证、食堂环境及环境卫生、餐饮从业人员健康体检及培训工作、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工操作管理等进行一一检查。肯定了亮点,鼓励保持,指出不足,提出整改意见。
何校长强调食堂卫生安全是重中之重,一餐一饭,“安”字当先,一定要加强食品安全、严把食品原料采购关、餐饮器具保洁关和食堂环境卫生关,并要求食堂增强服务意识,提高服务水平,在今后的工作中再接再厉,永保师生舌尖安全! (陈中荣)