为进一步加强食品安全和疫情防控工作,有效防范学校食品安全事件和新冠肺炎疫情蔓延扩散,连日来,岳池县市场监督管理局通过打好“准备仗”、防控“风险点”、织密“安全网”,全力维护广大师生饮食和生命安全。
根据各类学校春季开学时间节点,该局提前组织执法人员深入学校食堂,指导开展从业人员健康排查、库存食品清查清退、场所卫生清洁清扫等工作,并广泛宣传食品安全相关法律法规及校园疫情防控措施,为恢复正常运营做好前期准备。
4月1日,岳池县市场监督管理局与岳池县教育科技和体育局联合印发了《2020年春季学校食品安全专项检查工作方案》,该局按照《方案》要求,对各学校供餐取餐形式、日常管理重点、食品安全风险进行全方位检查指导,并“地毯式”排查学校小卖部、学生超市、学生集体用餐配送单位、校园周边小餐饮、小食品店等,对发现的风险隐患进行督促整改,对违法违规行为进行严厉查处,织密了校园“食品安全网”。
截至目前,该局共检查初中、高中学校食堂69所,复课学校检查覆盖率100%,发现问题及隐患107个,均已整改到位;检查校园及周边经营店200家,责令整改2家。(尹艺雯)