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民以食为天，食以安为先。为了抓好2020年春季开学复课及疫情防控期间学校食品安全工作，提高食堂从业人员食品安全意识和操作技能，切实保护好广大师生身体健康和生命安全。4月7日，武胜县飞龙初级中学组织食堂和小卖部从业人员进行了安全知识专题培训。
培训活动中，学校校长蒋波对从业人员从个人卫生、食堂环境卫生和食堂操作安全三方面提出了具体要求，要求从业人员思想上高度重视，认真学习防疫期间食堂工作要求和规范，增强安全意识、服务意识和责任意识。
接着学校分管后勤领导提出健康工作，工作健康的要求，食堂工作人员在确保自己健康的前提下，才能保护好师生的健康，并要求食堂员工做好个人及家人的健康监管，把各项工作做细、做实。
培训结束后，食堂工友纷纷表示，他们会将本次培训提出的要求牢记于心，付诸行动，确保每一位师生的饮食健康安全。（谭春容）
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