为强化学校食堂管理,切实保障广大师生的身体健康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,3月30日上午,邻水县九峰学校召开了食堂工作人员培训会。
会上,学校从清洁卫生、库存清理、餐具清洗消毒、物品摆放、工作人员统一着装、师生食堂就餐具体流程、采购进货管理、食品烹饪、体温监测等几个方面对参会人员提出了具体要求,作出了具体安排。同时强调要强化后勤规范化、精细化管理,保证学校食堂工作有序推进。
通过此次会议,切实提高对食堂工作重要性的认识,也提高学校后勤保障水平。现正处于疫情的非常时期,希望与会人员时刻不放松,以高度的责任感对待自己的工作,把食堂工作做精做细,更好地服务师生。(刘俊 贺洪波)