武胜县鼓匠初中食堂人员及门卫疫情防控知识培训会议

为战胜疫情，打赢学校食堂疫情防控阻击战，切实担起保护广大师生身体健康的重大责任。3月11日中午，武胜县鼓匠初中组织学校食堂工作人员、门卫进行了疫情防控知识培训，培训由安办主任刁华主持。

刁主任从新型冠状病毒生物学特性、传染性、危险性、传播方式、传播途径和防控知识的介绍，教育引导食堂员工及时学习掌握防控知识，用科学知识武装员工，使全体员工成为疫情防控的参与者和推动者。要求员工把好上岗关，食堂工作人员进入食堂前先检测体温，合格者方可进入食堂，在岗过程中全程佩戴口罩，口罩一次性使用，每日进行更换，做到讲卫生、勤洗手、不外出、不聚会、不扎堆、不握手，未经清洗的手不得触摸眼睛、鼻、口，疫情期间不得佩戴PE材质敞开透明口罩。要求门卫严格坚守岗位，严禁外来人员进出学校，对进校师生严格测量体温等方面做了要求。

会上彭小虎校长强调食堂要严格落实好学校各项疫情防控措施，坚决把好食品安全关，组织好食材采购工作，认真落实餐前餐后消毒、食品留样及异常情况报告制度在做好自身防护工作的同时，全力为师生提供安全、优质的餐饮服务。

通过培训，使学校食堂工作人员和门卫提升了专业知识，一定能够更好的为学校师生服务。（刁华  李霞）