为牢固树立食用农产品生产经营企业“不合格、不上市”的理念,让“达标合格证”真正成为生产经营企业质量安全的信用证、达标合格农产品的身份证。巴州区全面发力,多措并举,分别从设施设备、技术培训、部门联动、农安宣传等方面开展亮证行动,促使农产品生产经营主体农产品上市时全面规范开具“达标合格证”。
夯基础,建强配齐软硬件设备。2022年以来,为全面推行农产品合格证制度,认真梳理排查农产品生产经营主体,建立合格证开具主体名录库。全区统一为规模农产品生产主体购置合格证打印设备120台套,统一印制纸质合格证10万张,供生产经营主体免费使用。同时,在一个农产品批发市场、3个超市、5个重点产业乡镇统一购置合格证自助开具一体机,为农户和市场经营商户提供免费服务。真正做到源头可查证可追溯。
建机制,正向引导合格证使用。为形成监管合力,区农业农村局与区市场监督管理局会商,建立查证索证机制,对城区批发市场、农贸市场、商超等流通环节即将入市的农产品全面采取查证验物,索取合格证等相关票证的制度措施,将问题农产品阻止在市场之外。通过正向引导和市场倒逼双向发力,使全区农产品产地准出与市场准入有效衔接,实现农产品常态化开证,带证上市。
重培训,建立双向互信的纽带。在全区选择规模生产经营主体533家(城区及流通环节农产品批发市场、商超、农贸市场的业主)进行集中统一培训,培训内容主要针对如何保证即将入市农产品的质量安全,规范出具使用达标合格证的方法。通过集中培训规范开具合格证,确保上市农产品均为达标合格农产品,建立起生产者和消费者互信的纽带。
树榜样,赋予索证亮证新能效。政府机关食堂、行政事业单位机关食堂等集中供餐单位在采购农产品时,将是否开具承诺达标合格证作为采购对象的必备条件之一,以确保采购农产品质量安全。联合区教科体局首批将全区44所农村地区中小学、50个学校食堂在采购环节中统一索证索票,食堂内统一建立公示栏,每天对所采购的食用农产品合格证进行统一公示,建立长效机制并纳入校园食品安全年度考核内容之一。同时,为扩大食用农产品合格证的知晓率和影响力,我区率先推出“扫码领红包”活动,在辖区内选择三家规模生产经营主体,两种大众商品,开展使用合格证扫码领红包,赋予索证亮证新能效。
“民以食为天,食以安为先”,食品安全事关大家的餐桌安全,关系着人民群众的身体健康,承诺达标合格证的使用可实现“证码合一”,帮助消费者追踪溯源到农事操作和投入品的使用情况,实现生产绿色化,监管精准化,质量可控化。下一步我区将加强督导各生产经营主体规范开具承诺达标合格证,推动农产品质量安全追溯工作形成闭环,让每样食用农产品有自己的“身份证”,确保舌尖上的安全。