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南江县卫计执法大队:强冷链食品消毒监督、保人民群众身体健康

来源:南江县卫计执法大队 作者:康琳聆 发布时间:2020-12-17 22:29:32

                      

随着新冠肺炎疫情形势的不断变化,切实加强“人防”与“物防”,有效落实“外防输入、内防反弹”的疫情防控策略。近日,南江县卫计执法监督大队以“三步走”的方式对县域内进口冷链食品经营企业预防性消毒工作进行监督检查。

一、高度重视,迅速安排部署。大队领导在职工会多次传达关于做好进口冷链食品预防性全面消毒相关工作的文件精神,落实专人负责此项工作。主动与市场监督管理部门对接,掌握我县冷链食品生产经营企业本底数据和基本情况。制定常态化监督检查计划,稳步推进工作的开展。

二、深入宣传,提升服务意识。向冷链食品经营企业宣传疫情防控举措,现场发放《关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南的通知》,详细向经营业主讲解冷链食品包装预防性消毒的重要性和必要性,以及消毒剂种类的选择、浓度的配备、消毒方式和消毒作用时间等内容。

三、强化监督,确保落实到位。现场通过查看消毒登记和询问相关负责人员的方式,了解冷链食品经营企业预防性消毒工作的开展情况和从业人员的新冠病毒健康管理情况,根据现场检查出具了监督意见书。要求其规范市场卫生环境,做好销售场所的日常消毒工作,建立消毒管理制度,完善消毒记录。


责任编辑:杨海燕

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