巴中市恩阳区市场监管局全生命周期跑手服务激活小微食安“一池春水”

巴中市恩阳区市场监管局以“服务赋能”为核心，探索建立“全周期、专业化、精准化”服务体系，创新引入第三方力量，构建“政府搭台+跑手服务+主体受益”的食安治理新生态，推动小微食品生产经营主体从“被动合规”转向“主动成长”。

延伸服务链条，覆盖全生命周期。一是事前“一站式”服务。针对新设主体，“跑手”团队主动提供选址合规咨询、场地规划设计、证照代办等全流程服务，创新“六零”高效准入机制（零见面、零跑路、零纸张、零成本、零距离、零延迟），破解“准入难”问题。二是事中“贴身式”指导。聚焦功能区混乱、操作不规范、制度落实不到位等痛点，跑手团队开展“一对一”现场诊断，指导主体优化布局、规范流程，从源头杜绝后厨脏乱问题。三是事后“管家式”护航。建立“6次月度回访”机制，动态跟踪制度落实情况，及时解决主体运营中的合规难题，落实长效管理。

创新机制驱动，提升服务效能。一是组建专业跑手队伍。选拔6名具备食品监管、合规管理等专业能力的人员组成服务团队，实行“岗前考察+季度考核”制度，确保服务标准化、规范化。二是全过程透明化管理。将服务记录（含现场照片、整改建议书）纳入专项台账，通过政府官网公示季度服务名单，接受社会监督，倒逼服务质量提升。三是完善风险防控闭环。建立应急响应机制，针对重大食品安全隐患，跑手团队立即上报监管部门，实现“发现问题—快速响应—精准处置”闭环管理，筑牢食安防线。

坚持需求导向，兼顾温度精度。一是“一店一策”精准帮扶。针对新设主体个性化需求，围绕合规建设、形象提升、制度完善等制定专属指导方案，解决“千店一面”问题，实现差异化发展。二是强化满意度考核。每季度开展匿名满意度调查，将“服务态度”“指导专业性”等纳入跑手团队考核指标，推动服务从“供给侧”向“需求侧”精准匹配。三是构建共治联盟。联合属地政府监管人员、人大代表、政协委员等成立“食安共治联盟”，构建“主体自律+政府监管+社会监督”多元治理格局。