为营造良好的食品安全环境,有效防范食品安全事故发生,确保辖区群众度过一个平安祥和的节日。9月15日至17日,巴中市公安局巴州区分局食药环侦大队联合区市场监督管理局深入辖区大型超市、食品店、蛋糕店等重点食品区域,开展中秋节期间食品安全专项检查。
检查中,民警重点围绕与群众节日消费密切相关的月饼加工坊、粮食制品、畜禽肉及水产品进行专项检查。在生产厂家、商超、食杂店详细检查生产和经营者经营资质和条件、从业人员健康证、进货台账、合格证明、产品贮存条件和包装完整性、食品生产记录等事项,防止过期、变质或“三无”产品流入市场。全面排查存在食品安全风险隐患,堵塞食品安全漏洞,筑牢食品安全底线。
群众身边无小事,节日期间食药环侦大队联合区市场监管局共检查商户20家次。通过检查,进一步增强食品生产者和经营者的法律责任和食品安全意识,维护良好的中秋食品市场,让群众吃上放心食品,度过一个健康、绿色、舒心的中秋佳节。